Bartolo
Contemporary Puerto Rican Kitchen in Miramar

Dirección: 801 Av. Manuel Fernández Juncos, San Juan, PR 00907
Teléfono: +1 939-325-4698
Horario: Wed 11:30–21:00, Thu–Sat 11:30–22:00, Sun 11:30–20:00, Mon–Tue closed
Precios del menú: $6–$48 · $$ · Principal mediano: $26 · 34/34 con precio publicado
Bartolo is a contemporary Puerto Rican restaurant in Miramar honoring the recipes and culinary legacy of the island — frituras, guisos, mofongos, meats, fish and seafood, plus a full bar with signature cocktails, sangria, beers and wines. Lunch specials Wed–Fri from $12.99 until 4:00 PM.
Aperitivos
- Croquetas de morcilla — $14.00Jalea de ajíes dulces.
- Tortitas de maíz — $14.00
- Alcapurrias de corned beef — $13.00Montadito de corned beef sobre masa de alcapurria, con mojo rostizado de la casa.
- Montaditos de lechón — $14.00Tostones cerdo confitado, alioli limón y cilantro.
- Crema de malanga — $11.00"Topping" de bacalao guisao.
- Ensalada de pulpo — $19.00Arepa coco.
- Cuajitos guisados — $12.00Guineito al lado.
- Chicharrones de pollo — $13.00
Ensaladas
- Ensalada Bartolo con pollo — $20.00
- Ensalada Bartolo con camarones — $23.00
Principales
- Medio pollo frito — $28.00
- Chuletón de cerdo 14 oz — $35.00Salsa de cebollas, mampo garbanzos.
- Filete de res empanado — $19.00
- Empanada de pollo / milanesa — $17.00
- Filete de bacalao — $34.00
- New York Steak 14 oz — $48.00
- Carne guisada — $15.00Arroz y habichuelas, aguacate.
- De abuela — $14.00Bistec encebollado, arroz y habichuela.
- Fricasé de cabro — $26.00
- Berenjena a la criolla — $21.00Quinoa con amarillos, tomate y aguacate.
- Ossobuco de ternera — $44.00
Acompañantes
- Papas Bartolo — $6.00Crispy fried potatoes.
- Majado del día — $6.00
- Arroz y habichuelas — $6.00Rice and beans, a traditional Puerto Rican side dish.
- Broccolini — $10.00Broccolini, a simple side of slender stalks and delicate florets.
- Mamposteao de habichuelas o garbanzos — $6.00Traditional Puerto Rican rice dish with beans.
- Tostones — $6.00Crispy fried green plantains.
- Papas fritas — $6.00Crispy fried potatoes.
- Amarillitos — $6.00Sweet plantains.
Mofongos
- Mofongo de pollo — $15.00
- Mofongo de churrasco — $25.00
- Mofongo de mariscada — $38.00
- Mofongo de camarones — $22.00
- Serenata de bacalao — $15.00Majado de viandas.